超市老板拖欠工资跑路咋办

结论：
超市老板拖欠工资跑路，劳动者可收集证据，通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、申请财产保全以及申请强制执行等方式维权。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律规定，用人单位不得拖欠劳动者工资。劳动者收集劳动合同、工资条、考勤记录等证据，能证明与超市存在劳动关系以及工资数额，这是维权的基础。向劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权责令超市支付工资，逾期不支付加付赔偿金，这是行政手段保障劳动者权益。申请劳动仲裁，仲裁庭会依法裁决超市支付拖欠工资。在仲裁或诉讼前申请财产保全，依据《中华人民共和国民事诉讼法》相关规定，可防止老板转移资产，保障后续执行。裁决或判决生效后，通过申请强制执行拍卖超市财产支付工资，确保劳动者拿到应得报酬。若在维权过程中遇到问题，可向专业法律人士咨询，以获得更精准的法律建议和帮助。
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劳动者遇超市老板拖欠工资跑路，可这样维权：
一是收集证据，像劳动合同、工资条、考勤记录等，以此证明劳动关系和工资数额。
二是投诉，向劳动监察部门反映，其会责令超市付工资，逾期不付可责令加付赔偿金。
三是仲裁，向劳动争议仲裁委员会申请，仲裁庭会裁决超市支付拖欠工资。
四是申请财产保全，若超市有财产，仲裁或诉讼前可向法院申请，防止资产转移。
五是申请强制执行，裁决或判决生效后超市不支付，可申请拍卖其财产付工资。
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劳动者面对超市老板拖欠工资跑路的情况可多途径维权。收集证据并向劳动监察部门、仲裁委及法院求助，确保自身权益得到保障。
1.收集证据是维权基础，准备能证明劳动关系和工资数额的材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等。
2.向劳动监察部门投诉，其会责令超市支付工资，逾期不支付可责令加付赔偿金。
3.可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁庭会裁决超市支付拖欠工资。
4.若超市有财产，在仲裁或诉讼前向法院申请财产保全，防止老板转移资产。
5.裁决或判决生效后，若超市仍不支付，向法院申请强制执行，通过拍卖超市财产支付工资。
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（一）收集证据方面，除了常见的劳动合同、工资条、考勤记录，工作证、工作服、与老板或同事的工作聊天记录等也可作为证明劳动关系和工资数额的证据。
（二）向劳动监察部门投诉时，要准备好相关证据材料，详细说明拖欠工资的情况。若对劳动监察部门处理结果不满意，可进一步采取其他维权措施。
（三）申请劳动仲裁时，需注意仲裁时效，要在规定时间内提出申请。同时按要求填写仲裁申请书等相关文件。
（四）申请财产保全时，要提供超市财产线索，如设备、库存商品等。
（五）申请强制执行时，积极配合法院工作，提供可能的执行线索。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的。
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法律分析：
（1）证据收集是维权基础。劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动者与超市存在劳动关系以及工资数额，为后续维权提供有力支撑。
（2）向劳动监察部门投诉是有效途径。劳动监察部门有权责令超市支付工资，逾期不支付的加付赔偿金，能促使超市尽快履行支付义务。
（3）申请劳动仲裁是重要手段。仲裁庭会根据事实和法律，裁决超市支付拖欠工资，保障劳动者合法权益。
（4）申请财产保全可防止资产转移。在仲裁或诉讼前对超市财产进行保全，确保后续有财产可供执行。
（5）申请强制执行保障权益实现。裁决或判决生效后，若超市不支付工资，可通过法院拍卖其财产来支付。

提醒：
收集证据要全面且合法，维权过程可能较复杂，不同案情对应解决方案不同，建议咨询进一步分析。